内容摘要：本篇文章给大家谈谈花式调酒师，以及花式调酒师在哪学对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。学花式调酒师要多久才能学会？调酒相对比较简单，一般只需要两个月左右就能学习完成，快的话一个多月就

本篇文章给大家谈谈花式调酒师，花式以及花式调酒师在哪学对应的调酒知识点，希望对各位有所帮助，师花式调不要忘了收藏本站喔。酒师

学花式调酒师要多久才能学会？

调酒相对比较简单，一般只需要两个月左右就能学习完成，调酒快的师花式调话一个多月就可以结束。

花式调酒师和英式调酒师的区别

英式调酒师主要是学习研究鸡尾酒的色香味形等调制技术是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。英式调酒是花式一门技术，也是调酒一门文化艺术。它是师花式调技术与艺术的结晶，是酒师一项专业性很强的工作。调酒为人们提供了视觉、花式嗅觉、调酒味觉、师花式调肉体和精神等方面的享受。酒的色、香、味、型、格、神、情、爱、温、湿、光、音等自然营养保健是体现调酒师技术水平高低的重要标准。英式调酒师主要工作环境大都是在中高档高雅舒适安静的酒吧 ，这些酒吧大多数都播放或现场吹弹高雅经典流行的萨克斯、钢琴、小提琴、爵士等音乐，主要接待和服务社会中上流有品味的人士。

花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧，比如酒瓶和调酒杯（听）的各种调酒动作表演技巧等等，还会经常在调酒动作表演技巧的过程中吸收加入了一些舞蹈、杂技、魔术等表演来促进酒吧的气氛，酒的色、香、味、型、格等到在其次了好象并不重要了。花式调酒师主要工作的环境是一些演义酒吧或是一些中低档的酒吧，这些酒吧主要是以节目表演为主有些像迪吧。主要接待和服务社会大众人士。

花式调酒和英式调酒有什么区别?

调酒分为两种，英式调酒和花式调酒。英式调酒起源于英国，英式调酒课程中主要教授专业的酒水知识，品鉴世界各国洋酒，并且实际操作调制各种流行鸡尾酒，像自创鸡尾酒，酒单制作和酒吧盘点等都是在实际工作中非常实用的课程。英式调酒师注重于鸡尾酒出品的口感和味道，以及吧台管理等知识。花式调酒源自于美国，是在给客人提供鸡尾酒服务的同时增加很强的表演观赏性。花式调酒主要学习很炫很酷的花式调酒表演动作，一般来讲，学习时间越长，掌握的花式调酒表演动作越熟练，达到的花式调酒表演效果会越好。花式调酒师注重于花式调酒表演的效果，能够活跃吧台的气氛

花式调酒师 曹明智

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。花式调酒师是用自己精湛的动作，带来了一杯杯震撼心灵的美酒。冰冻三尺非一日之寒，水滴石穿非一日之功。大概只有经历过花式调酒师训练的调酒师才能懂得当中的艰辛与寂寞。自由，炫酷，帅气，这些形容词都是可以形容花式调酒的。花式调酒没有任何定义，没有固定的姿势，用自身的语言勾勒着属于自己的鸡尾酒的定义。

曹明智（Jason Cao）1987年9月15日出生于湖南，中国著名花式调酒师，全国花式调酒亚军，全国最佳花式调酒鸡尾酒奖，全国最佳花式调酒表演奖，凭借精湛的技术帅气的外表参加过CCTV2《时尚中国》2018年《北京春晚》记录片《城市的美》拍摄，还接受过天津卫视《男人的世界》和云南卫视《了不起的你》独家专访。现任赛多纳（北京）餐饮管理有限公司总经理，Jaosn调酒工作室创始人，艺德前程调酒学校高级花式调酒讲师，法国GIFFARD糖浆中国区饮品培训师。

成长经历：2006年接触调酒行业，2007年正式开始调酒生涯，接受正规培训。2009年首次参加国内调酒大赛SKYY和BOLS全国花式调酒大师赛，同年凭借精湛的技术参加了CCTV2《时尚中国》 花式调酒大赛节目录制，获得全国优秀调酒师称号，同年创办了Jason调酒工作室。2010年开始花式调酒教学工作担任北京外事学校花式调酒教师，2011年带领工作室成员接受天津卫视《男人的世界》的专访，同年参加《快乐中国》花式调酒大赛全国十强，2012年开始担任北京艺德前程调酒学校首席调酒教师，2013年第二届全国花式调酒大师公开赛最佳表演奖，2014年第63届IBA世界杯世锦赛ABC中国北京赛区季军，2014年电视剧《孙老倔的幸福》饰演调酒教师，电影《我的早更女友》首映礼开场调酒表演嘉宾，同年参加王中磊结婚20周年纪念日担任调酒表演嘉宾，并获得现场众多一线明星一致好评。2015年第五届中国国际调酒大师杯华北赛区花式组冠军，同年带领行业顶尖调酒师自编自导自演花式调酒记录片《嘿！调酒师》至今拍摄到第五季，凭借此系列片在行业内引起大家共鸣，填补国内这一块的空白，2015年11月他的酒吧在北京工体SEDONA正式开业，2016年第六届中国国际调酒大师杯西南赛区季军，2016年腾讯视频《派对之王》录制，同年创办了赛多纳（北京）餐饮管理有限公司，2017年获得第四届中国花式调大师公开赛全国亚军，第四届中国花式调大师公开赛最佳鸡尾酒奖，第七届中国国际调酒大师杯北京分赛区亚军，2018年1月参加北京春晚录制，并接受云南卫视《了不起的你》独家专访和记录片《城市的美》拍摄，2018年3月第七届中国国际调酒大师杯全国总决赛亚军。

花式调酒和英式调酒是怎么区分的，学习哪种好一些？

两种各有特色，如果要热闹、博眼球、耍帅、增添娱乐性，首选花式调酒。

如果是追求层次、口感、不花俏，那麼当然是英式调酒。

「花式调酒」

花式调酒的调酒方式花哨多样，突出的是调酒过程中的表演，主要是作为一种表演性质的调酒手段。

但通常而言味道较为一般，成品的品质也较不稳定。

简单来说，花式调酒大概就跟杂技团的特级表演似的，以新奇、表演为主要卖点，成品品质倒是次要的了。

「英式调酒」

英式调酒是真正的调酒师最需要刻苦钻研的一种技法。

英式调酒讲究的是每一种味道，每一种口感，每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例，都是有非常严格要求的。

当一个花式调酒师的要求是什么

学花式调酒师要求

第一要刻苦、上进

第二要有恒心、耐心、毅力

第三自身素质过关（比如不能太矮学历不能低的离谱等）

第四要找个好学校

如果你前三个都没有问题的话

第四点是最关键的。因为只有找到一个好学校，你才能够学到真正的技术，只有学到了真正的技术，你才能够在这个行业里站稳脚跟，有所发展，所以它是关系到你前途的问题，自然是非常重要的。

调酒学校我个人比较认可地平线调酒师培训基地，英式调酒、花式调酒全能型的，学校很专业，老师的水平高教学认真负责，所以他们学校的教学质量特别高，已经为中国调酒界培训了很多很多非常优秀的调酒师、调酒老师。

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